１０月７日

今日のメニュー

＊ごはん

＊飛竜頭

＊ゆかり和え

＊味噌汁

＊みかん

飛竜頭は人気メニューの１つです。

レシピを紹介します。以上児；１人分

魚のすり身　２０ｇ

豆腐　　　　１０ｇ

にんじん　　　５ｇ

玉葱　　　　　５ｇ

ごぼう　　　　３ｇ

にら　　　　　２ｇ

味噌　　　　　１ｇ

濃口醤油　　　１ｇ

薄力粉　　　１０ｇ

鶏卵　　　　　５ｇ

野菜は食べやすい大きさに切って混ぜ合わせます。すり身によってはこの分量で味が濃くなったりする場合がありますので、調味料と薄力粉・鶏卵の分量は調整してください。

すべて混ぜ合わせたら、揚げて出来上がりです。

おやつ

＊じゃこトースト

＊ミルク